大家好我是阿兰，一位资深的美食喜好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关履历与态度，更况且爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的辉煌，这是令我们每位中国人都值得自满和自豪的，这一点无容置疑,美食的规模是无边无际的，美食在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表明，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道鲜味佳肴吧茶香脆骨做法：1、净锅放油烧热，下入治净的脆骨炸脆，捞出沥油；另将泡好的茶叶入热油锅炸干水汽，捞出沥油，均待用；2、锅留少许底油烧热，下入子姜粒炒香，再放入青红椒弹子炒出味，然后放入炸过的脆骨和茶叶翻炒，放入盐、味精和鸡精调味，淋入香油翻匀，起锅装盘即成。孜然烧烤土豆做法：1、土豆削皮切小滚刀块；2、花椒粉，蒜末，油辣子，孜然粉，盐，味精，糖，榨菜粒倒入小碗备用；3、锅内倒少量油，小火，凉油入土豆。
炒制土豆快好了放入一勺酱，炒匀。快要起锅的时候倒入小碗里的调料，炒匀，再炒1分钟左右入味。倒入葱花和香菜碎，拌匀，出锅。撒上熟芝麻就好了。
干烧排骨食材：猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻做法：1、肋排洗净加入白酒腌制半小时，然后沥去汁水备用；2、炒锅不要放油烧到三成热，转成中小火后放入排骨逐步翻炒，开始会出水，煸炒到水分完全收干；3、排骨变色后放入葱姜，继续翻炒至肉质微微焦黄；4、放入八角、香叶炒匀，然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖，炒至排骨颜色棕红；5、加入开水没过排骨外貌，加入盐、白酒、老抽，盖中大火烧开，然后转成中火逐步炖；6、最后汤汁快干时，转成大火迅速翻炒，直到汤汁完全收干，最后撒上芝麻即可。酸菜炒肉丝质料：酸菜；里脊肉；红椒（红椒是粉饰用的，可以省略）；姜片；料酒；胡椒粉；盐；白糖；做法：1、酸菜用清水洗几遍，挤干水份。
（如果酸菜特别咸的话，需要浸泡）；酸菜切丝；2、里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。油锅姜片爆香。倒入肉丝炒至变色后盛出备用。3、另起油锅，倒入酸菜炒出香味。
倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。（酸菜自己有咸味，不用另外调味）最后倒入红椒丝炒匀即可。
这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱就分享到这里，如果以为喜欢，请动动发达的小手点下关注哦，谢谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，天天都市为大家分享好吃的鲜味，如有不足之处，还请多多指正。
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